今日は、いつもよりぐんと寒いと思ったら
遠くに見える経ヶ岳の山頂に雪が見えます。
やはり今年の冬、雪は早く降ってくるのでしょうかね？
まだまだ、やらなければならない事がたくさんありすぎます〜。
雪はまだまだ先でいい〜。

10月は、「お客様感謝Day」があり 自社ワインの製造や委託を受けての
ジュース・ワインの製造などいろいろあってあっという間に過ぎてしまいました。
今はラベル貼りの段取りです。
明日は、ボジョレーヌーボーの発売日ですね。
白山ワイナリーの「ヌーボー・新酒」もそろそろお目見え致します。


さて、それではプレゼントワインの当選者の発表です。

まず、「お客様感謝Day」にて応募いただいた中から 5名様

福井県 石本 明子 様 　　福井県 斉藤 うらら 様 　　福井県 斉藤 博悦 様
岐阜県 岸 路子 様 　　　富山県 前田 めぐみ 様


10月の「店頭アンケートプレゼント」に応募いただいた中から 3名様

福井県 古跡 伸 様  　　愛知県 雪 美盛 様 　　　愛知県 大矢 哲也 様

おめでとうございます！

たくさんのご応募有難うございました。
プレゼント商品「小公子スパーク」はすでに発送済みです。
これから迎える クリスマスに！皆様そろってお楽しみくださいませ。

１０月になり爽やかな秋晴れが気持ちよい季節です。
徐々に紅葉し始めた山々を見るのが楽しみです。
しかし、今年は秋は短く、冬が長い・・・？嫌な予感・・・
もっと秋を楽しみたい〜

っというところで・・・・早速ですが
９月の店頭アンケートプレゼント当選者の発表です。

富山県 　天坂 尚樹 様 　　　福井県 渡辺 純子 様 　　　岐阜県 平野 好一 様

以上、３名様

おめでとうございます。
プレゼント商品は「dandanルージュ」家庭のお食事に合わせやすい赤ワインです。
すでにプレゼント商品は発送させていただきました。
秋の夜長を美味しいワインと共にお楽しみくださいませ。

 

先日は、全国ニュースになるほどの記録的な大雨で大変ご心配をおかけいたしました。
ブドウの収穫目前の雨は、ワイナリーにとっては大打撃です。
薄い皮が破れて果汁が出てしまいます。甘い匂いに誘われて虫や獣がやってきます。

その後、天気は回復し快天となり（逆に猛暑でつらいけど・・）今、収穫の真っ最中！
ブドウ畑のサポーターさんも連日収穫に訪れ、ブドウの選別に精を出しております。
今週末にはワインの仕込みも始まります！


最近は、少しの雨でも涼しいというよりは、じめじめして汗が止まらない感じで
あまり快適な夏ではありませんね。夏バテしていませんか？


さて、今月も暑い夏を乗り切るために
「やまぶどうワインビネガー」を３本もまとめてプレゼントいたします。
ご家族でお楽しみください。

当選者：
　　　　兵庫県　菊本　恵美　様　　　三重県　中濱　裕加里　様　　　石川県　守田　和行　様
おめでとうございます。

お水で５倍に薄めたり、炭酸で割って飲むのがすっきりしておすすめです。
豆乳に入れて飲んでる人や焼酎に入れている人などアレンジは様々です。
是非、オリジナリティーあふれる飲み方を開拓して私たちにも教えて下さい。　
　　　

あっという間に梅雨も明け、毎日暑い日が続きます。
今日は生食用のブドウ畑全体をネットで囲みました。
色々な虫や蜂、小動物、カラス、おさるさんもブドウを狙っています。
大切に育てたブドウを収穫直前に取られてしまうのは大変悔しいです
この後は電気柵も設置しなくてはいけません。
いろいろな対策をして、ブドウ達を守っています。
来月には甘いジューシーなブドウ狩りを楽しむことができます。
是非、収穫体験に来てください。

さて、６月の店頭アンケートプレゼント当選者の発表です。

福井県 　前田 環 様　　　 石川県 　曽我 あやこ 様　　　 三重県 小林 さゆり 様

以上、３名様 おめでとうございます。
「白山やまぶどうワインビネガー」をお送りいたします。


自生種山ブドウのワインを原料としたお酢です。
暑い毎日・・・元気の源になるとよいです。

 

そろそろ北陸地区も梅雨入りになりそうな曇天が続いています。
​時折激しい雨が降ったりやんだり・・・風が吹くと少し涼しくもあります。
曇り空は、気分も上がらない。

売店に試飲として出している「飲むお酢　やまぶどうワインビネガー」を
ひと口飲んで、「あゝ美味しい　　」と気分転換して　またお仕事〜です。
6月になり、少しずつ実のなるものが増えてきました。
赤い実は　ゆすらうめ・あかすぐり
​ブルーベリーも数えるほどですが紫色になってきました。
窓を開けていると、ふわ〜っと栗の花の匂いもします。

5月のプレゼントワインの当選者は
　愛知県　佐藤　健一　様　　　愛知県　壁谷　昭典　様　　　岐阜県　今井　明美　様
以上の3名様です。
おめでとうございます！

ミックスベリージャムとシードルワインをお送りいたします。
フルーツの中でも、リンゴのスパークリングワイン「シードル」・・・
ほんのり甘口で、デザートワインとしてお楽しみください。