日本古来から何千年何万年と生きながらえてきた日本山ブドウ。
そこには、日本らしいワインがある。

山ブドウは、冷涼山間地に自生する野生種で、特に多くのポリフェノールを含んでいます。果実は丸く秋に熟し黒紫色になり、甘酸っぱい味には野生種の強さを感じます。その山ブドウから造られた、日本らしいワインが「やまぶどうワイン」です。凝縮された果実味と色、そして野趣あふれる峻厳な酸には神々しさえ憶えるはずです。

山ブドウから造られた日本ワイン

白山ワイナリーからのお知らせ

【謹告】5/7～自主休業の終了（売店の営業再開）のお知らせ - 5/7 16:15更新

日頃よりご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。
新型コロナウイルスに関しまして、福井県知事より「福井県緊急事態宣言」が出されているところではありますが、当ワイナリーにおきましては5/7（木）にて自主休業を終了し、売店の営業再開を行います。

≪売店の営業再開にあたり、当ワイナリーにおける感染拡大の防止対策としまして、当面の間は以下の対応をいたします。≫

●入店の際は、マスク着用およびアルコール消毒をお願いいたします（ご面倒ですが、お子様を含めてマスクはご持参ください）。
●2組以上のお客様がいるときは、入店をお待ちいただくよう、ご案内する場合があります。
●ソフトクリームの販売およびBBQの受付はお休みします。
●オンラインショッピングにつきましては、引き続き営業をしております。また、お問合せにつきましても、通常通りの対応をしております。
●雑誌等で告知しておりました「スプリングフェアー（4/25～5/10開催のガラガラ抽選会）」につきまして、企画を取り止めます。

皆様にはご面倒をおかけいたしますが、格別なるご高配を賜りますよう、お願い申し上げます。

※5/7 16:15 - 自主休業の終了（売店の営業再開）といたします。
　4/15 21:00 - 「福井県緊急事態宣言」に倣い、自主休業は5/6までといたします。ただし、今後の状況を見まして、延長する場合もございます。
　4/12 16:30 - 当初は4/12（日）までとしておりましたが、現状を踏まえ4/13日（月）以降も継続いたします。今後の状況を見まして、再開の際にはこちらでご案内いたします。