日本古来から何千年何万年と生きながらえてきた日本山ブドウ。
そこには、日本らしいワインがある。

山ブドウは、冷涼山間地に自生する野生種で、特に多くのポリフェノールを含んでいます。果実は丸く秋に熟し黒紫色になり、甘酸っぱい味には野生種の強さを感じます。 その山ブドウから造られた、日本らしいワインが「やまぶどうワイン」です。 凝縮された果実味と色、そして野趣あふれる峻厳な酸には神々しさえ憶えるはずです。

山ブドウから造られた日本ワイン

白山ワイナリーからのお知らせ

ぶどう畑の栽培サポーター募集のお知らせ

4月~11月までの約8か月間、ふどう畑の維持管理のお手伝いしてくださる方を募集いたします。
自然豊かな大野市の山間で、四季を感じながら楽しくぶどう栽培を始めてみませんか。
農業経験のない方でも大丈夫!初心者の方には作業のはじめに講習を行います。
こちらのページで作業内容などを紹介しております。

作業は4月から始まります。
個別にご説明いたしますので、ご興味がありましたらお気軽にお問い合わせください。

電話(0779-67-7111):平日9:00~16:30
または お問い合わせページ にて、「サポーター募集の件」としてお問合せください。


「日本ワイン総選挙 2019」で入賞しました!

日本ワイン応援団女子部が開催する「第5回 女子部アワード 日本ワイン総選挙 2019」にて、大晦日に結果が発表され、白山ワイナリーの2商品が入賞しました。

・スティルワイン赤部門 12位 茜空(あかねぞら) (入賞一覧)
・スパークリングワイン部門 8位 小公子スパーク (入賞一覧)

酒販店様オンラインショップおよび当ワイナリー売店等でお取り扱いしておりますので、よろしくお願いいたします。

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