山ブドウは、冷涼山間地に自生する野生種で、特に多くのポリフェノールを含んでいます。果実は丸く秋に熟し黒紫色になり、甘酸っぱい味には野生種の強さを感じます。 その山ブドウから造られた、日本らしいワインが「やまぶどうワイン」です。 凝縮された果実味と色、そして野趣あふれる峻厳な酸には神々しさえ憶えるはずです。
「ワインの樹オーナー」募集終了と、新制度の開始について
長きにわたりご支援いただきました「ワインの樹オーナー」制度ですが、誠に勝手ながら3月20日をもって募集（新規・継続）を終了することになりました。
現在のオーナー様ならびに継続されたオーナー様につきましては、期限が到来するまで、これまでの制度は有効です。
また、4月より新たな制度「白山ワイナリー倶楽部」として会員を募集します。
白山ワイナリーをよりお楽しみいただけるよう、季節ごとの案内やワイン優先ご予約など、様々な特典をご用意したファン倶楽部です。
●入会金：1口/1万円 ●年会費：なし ●期間：入会月より3年間
●特典：毎年3,500円分のクーポンを進呈、ワイナリーでのお買い物1割引き（クーポン分は除く）など
ご興味ありましたら、お気軽にお問い合わせください。
ブドウ畑の管理サポーターを募集中！
4～11月の間にブドウ畑の維持管理をお手伝いしていただける、ボランティアを募集しています（申込期限：3月末日迄）。
参加費は無料！報酬として、出来たワインを収穫量に合わせてお渡しいたします。
ご興味ありましたら資料をお送りしますので、お気軽にお問い合わせください。
「日本ワインファンサイト＆クラウドファンディング」に白山ワイナリーが掲載されています
日本全国のワイナリー情報が紹介されている「日本ワインファンサイト」に、白山ワイナリーが紹介されています。
日本ワインに関する色々な情報や、公式のTwitter、LINE、Instagramもありますので、ぜひご覧ください。
《公式ホームページ》https://nihonwine-fun.nta.go.jp/
また「日本ワインファンサイト」において、白山ワイナリーに対するクラウドファンディングを実施しています。
こちらのご支援もよろしくお願いします。
《クラウドファンディング》https://shopro-crowdfunding.en-jine.com/
