日本古来から何千年何万年と生きながらえてきた日本山ブドウ
そこには、日本らしいワインがある
山ブドウは、冷涼山間地に自生する野生種で、特に多くのポリフェノールを含んでいます。
果実は丸く秋に熟し黒紫色になり、甘酸っぱい味には野生種の強さを感じます。
その山ブドウから造られた、日本らしいワインが「やまぶどうワイン」です。
凝縮された果実味と色、そして野趣あふれる峻厳な酸には神々しさえ憶えるはずです。
福井市からお越しの場合
国道158号線を大野方向へ（所要時間：約60分）
福井北ICより：中部縦貫道路（一部未開通）を経由し、大野方面（所要時間：約50分）