ワイナリーだより

ブルーベリーの収穫が始まりました!体験予約受付中。

2024年06月17日
お知らせ
ブルーベリー食べ放題!!始まりました〜
   4日前までに ご予約下さい


もういつ梅雨入りしてもおかしくない季節となりました。
白山ワイナリーの畑では、ブルーベリーの収穫が始まっています。
朝一番の収穫でスタッフ唯一の楽しみは「ブルーベリー」のつまみ食い・・・?です。
ブルーベリーって房になっていても一粒一粒まばらに熟していきます。
一目見て「あ〜おいしそう💛もう食べごろかも〜」つまんでみると
お尻が真っ青ーーーーまだすっぱいじゃんbearing っと言いながらお口にポイッ
あら?意外に甘いね。イケるね。そう言いながら黙々収穫しています。

今年は、一気に暑さが増し、雨も少ないので黒くなったブルーベリーが
たっくさ〜んあります。平日はほぼ貸し切り状態で楽しめます。
毎日暑いですが、梅雨本番になる前に是非、お楽しみください。
収穫体験は、予約優先です。
詳しくは こちら

ぼちぼち店頭販売も始めています。
​ご希望の方は、なるべくご予約をお願いいたします。
1パック(200g入り) 800円 です。
電話 0779-67-7111 白山やまぶどうワイン まで
 

イベント参加のお礼と5月の店頭アンケートプレゼント当選者発表!

2024年06月08日
ワイナリーダイアリー
先日まですごく涼しかったのですが、今日は朝から暑いです。
梅雨入りはまだ先のようですが、最近の天気は強弱が激しいので
対策が難しいですよね。
出来れば「雨の慕情」の歌詞のような情緒あふれる雨空だと嬉しいです。


白山ワイナリーでは、5月5日(こどもの日)に
「ブドウ栽培のお手伝い」として参加者を募り
ご家族、お友達、ご夫婦とたくさんの方にご参加いただきました。
お陰様で、次の作業が早く始めることができています。
数時間の畑仕事、皆さん黙々と作業をして下さり有難うございました。
あれから1ヶ月が過ぎ、山葡萄の花は結実して葡萄らしくなりましたよ。
またいつでもブドウ畑を見に来てくださいね。




5月の店頭アンケートプレゼントの当選者発表です!!

愛知県  村瀬 好宣 様   京都府  山下 かおる 様   岐阜県  福島 努 様

以上、3名様です。 
おめでとうございます。

本日、プレゼント商品「デラウエアーSweet」やや甘口の白ワイン発送いたしました。
生食でもポピュラーなデラウエアーですのでとっても飲みやすいワインです。
是非、ご賞味下さい。

 山葡萄 令和6年6月7日撮影





 

4月の店頭アンケートプレゼント当選者発表!!

2024年05月14日
ワイナリーダイアリー
賑やかなゴールデンウィークが終わって数日が経ちましたが
皆さん、体調を崩したりしていませんか?


最近は、空模様も様々で sun晴れたら暑いし rain雨が降れば寒い(>_<)
着るものも悩みますが、寝るときの布団も悩みます。
我慢しないで気候に合ったものを身につけましょうね!


太陽も活発に活動しているようでimpact
福井県でも オーロラが見れたりして 
これからも 摩訶不思議な事がいっぱい起こるのでしょうか?



さて、4月の店頭アンケートプレゼントpresent
「福井の梅わいん」当選者の発表です。

福井県 早水 一男 様   愛知県 田中 礼子さま   京都府 北野 直子 様

以上、3名様  おめでとうございます。


白山ワイナリーの名物「やまぶどうソフト」ですが
4月のゴールデンウィーク前は、まだ販売しておらず

「残念だけど、ソフトクリームを食べにまた来ます!」と
笑顔でおっしゃっていただき、有難うございました。

スタッフ一同心よりお待ちしております〜






 

1月〜3月の店頭アンケートプレゼント当選者発表!

2024年04月11日
ワイナリーダイアリー
冬期間中の店頭アンケートプレゼント 当選者発表❣

長かった冬の3ヶ月が終わりようやく春らしい季節となりました。
近所の桜も満開になりウグイスの鳴き声が響きます。
桃の花や水仙、チューリップ、菜の花も咲き、ピンクや黄色、赤、ムラサキ
色とりどりの花が私たちの目を楽しませてくれています。

鯉のぼりもそろそろ立つ頃でしょうか・・・

さて、冬期間は 白山ワイナリーは日曜・祝日がお休みの為
店頭アンケートプレゼントは
1月〜3か月までの3か月間で募集させていただきました。
長くお待たせして申し訳ございません。
もう白山ワイナリーへ行ったことすら忘れてる???


では、発表いたします。

岡山県  舩守優子 様   兵庫県  中村優佑 様   三重県  幡野稔 様

以上、3名様 おめでとうございます。
春にぴったりの「スイートキャンディーロゼ」をお送りいたします。
お花見とあわせてお楽しみください。



 

5月5日(日)春のブドウ栽培のお手伝いと燻製作り参加者募集!

2024年04月07日
お知らせ
ぶどう栽培・・・春のぶどう畑ってどんな感じ?

白山ワイナリーは、雪の多い地域です。
冬の間、雪の重みでブドウの樹が折れてしまわないように雪国ならではの
対策をしています。実は、ブドウの樹を地面に寝かせているのです。


ようやく雪が解け、ブドウの樹を起こし誘引作業が始まります。
冬の間、虫たちは古くなったブドウの樹の皮の隙間に入り冬を越します。
だ・か・ら・・・みんなで
    
ブドウの樹の皮を剥いできれいにしよう!!
日 時:令和6年5月5日(こどもの日)
    午前10:00〜午後1:30頃まで (9:30集合)
場 所:白山ワイナリーのぶどう畑
参加費:小学生以上 2500円
    幼児 1100円(食事代) 3才未満は無料
内 容:農業体験・・・ぶどうの樹の皮を剥きます。
          ※時間があれば草取りもお願いいたします。
    お楽しみ・・段ボール箱で簡単燻製作り
                  (チーズ・玉子等)
昼 食:
地元のおろし蕎麦&おにぎり&デザート
      蕎麦アレルギーの方はご注意ください


申し込み締め切り 令和6年4月30日(火)申し込みは、こちら
筺0779-67-7111 ✉ hakusan@yamabudou.co.jp