毎日雨天が続く中、今日はやっと晴れの１日。いつもより少し涼しく感じる今日は絶好の収穫日和となりました。
ワイナリーのスタッフは少し離れたブドウ畑で収穫、畑のサポーターさん達は自分の担当分を収穫。あまり天候に恵まれなかった今年は、しっかり熟したものと未熟なもの、いろいろ混ざっています。すべて人の手で選別してよいぶどうの粒だけが美味しいワインへと変身するのです。今日のサポーターさんは、みんないろんな方向を向いて無口に選別作業に夢中！これはコロナ感染予防だけでなく、一生懸命すぎる〜。ありがたいことです。お疲れさまです。　　

賑やかだったオリンピックが終わり・・・オリンピックロス？なんて言ってる場合ではありません。日本周辺に台風３つって！毎日　雨・雨・雨〜　天気が良くてもワイナリー近辺だけ夕立、ゲリラ豪雨ですよ。収穫目前のブドウ達がかわいそう〜。今年は、雨除けハウスが壊れていてブドウ達は雨に打たれいるのです。ブドウに雨はよくありません。ブドウに病気が発生し、広がっていきます。

そして、おさるさん！！
とうとうワイナリー周辺におさるさんの群れ。
ブドウはおさるさんの大好物です。食べごろを迎える前から勝手にブドウ狩りされてしまいました。

２月の豪雪・・・続くコロナ・・・雨…サル・・などの事情により残念ながら８月中のブドウ狩りは中止にせざるを得ない状況となりました。大変申し訳ございません。
９月月以降はまた状況を見てお知らせいたします。

いつも白山ワイナリーの商品をご愛飲いただきありがとうございます。
梅雨が明けたら急激に暑くなり、猛暑が続きますね。

この猛暑の中、配送中の車の中はどれだけ暑くなるかを思うとお届けした商品の状態が心配でなりません。商品の品質を守るため、すべての商品をクール便にて発送させていただきます。誠に勝手ではございますが、送料に加えクール便手数料３５０円のご負担をお願い申し上げます。

 

白山ワイナリーの無料試飲コーナーでは、お客様が自由にボトルからワインを注ぎ試飲をするというフリースタイルでやっていました。コロナの感染拡大予防として不特定多数が同じワインボトルを持つという事ができなくなり、しばらくの間、無料試飲を自粛していました。
それが、この度、ワインサーバーを導入しボタン一つで美味しいワインの試飲ができるようになりました。
店頭での検温、手の消毒、マスク着用、換気の徹底など、感染対策ばっちりでお客様をお迎えしています。

そろそろ、ブルーベリーも色付き始める頃となりました。毎年、収穫体験を心待ちにしてくださる方がたくさんいます。毎年必ず「食べ放題」に来る方は、ご自分のお気に入りの木があって、あの場所のブルーベリーはもうそろそろ収穫できるか？と聞いてきます。ワイナリーのスタッフよりブルーベリーを知っている！
しかし、今年は実の成る枝が折れてしまった・・・。残念なことにブルーベリーがあまり実っていないのです。
コロナ禍の中でも収穫体験ができるよう、感染予防対策の準備を整えてまいりましたが、十分な収穫量が見込めないため、残念ながら今年も中止となりました。申し訳ございません。

来年こそは、たくさんのお客様にたくさんのブルーベリーを摘み取っていただけるよう、我々もしっかり管理してまいります。どうかよろしくお願い致します。