ワイナリーだより

5月5日(日)春のブドウ栽培のお手伝いと燻製作り参加者募集!

2024年04月07日
お知らせ
ぶどう栽培・・・春のぶどう畑ってどんな感じ?

白山ワイナリーは、雪の多い地域です。
冬の間、雪の重みでブドウの樹が折れてしまわないように雪国ならではの
対策をしています。実は、ブドウの樹を地面に寝かせているのです。


ようやく雪が解け、ブドウの樹を起こし誘引作業が始まります。
冬の間、虫たちは古くなったブドウの樹の皮の隙間に入り冬を越します。
だ・か・ら・・・みんなで
    
ブドウの樹の皮を剥いできれいにしよう!!
日 時:令和6年5月5日(こどもの日)
    午前10:00〜午後1:30頃まで (9:30集合)
場 所:白山ワイナリーのぶどう畑
参加費:小学生以上 2500円
    幼児 1100円(食事代) 3才未満は無料
内 容:農業体験・・・ぶどうの樹の皮を剥きます。
          ※時間があれば草取りもお願いいたします。
    お楽しみ・・段ボール箱で簡単燻製作り
                  (チーズ・玉子等)
昼 食:
地元のおろし蕎麦&おにぎり&デザート
      蕎麦アレルギーの方はご注意ください


申し込み締め切り 令和6年4月30日(火)申し込みは、こちら
筺0779-67-7111 ✉ hakusan@yamabudou.co.jp