ブルーベリー食べ放題！！始まります
　　　４日前までに　ご予約下さい

白山ワイナリーの畑では、ブルーベリーの収穫が始まっています。
朝一番の収穫でスタッフ唯一の楽しみは「ブルーベリー」のつまみ食い・・・？です。
ブルーベリーって房になっていても一粒一粒まばらに熟していきます。
一目見て「あ〜おいしそう💛もう食べごろかも〜」つまんでみると
お尻が真っ青ーーーーまだすっぱいじゃん　っと言いながらお口にポイッ
あら？意外に甘いね。イケるね。そう言いながら黙々収穫しています。

昨年は不作でしたが、今年は、たっくさ〜んあります。
平日はほぼ貸し切り状態で楽しめます。
毎日暑いですが、梅雨本番になる前に是非、お楽しみください。
収穫体験は、予約優先です。

詳しくは　こちら


販売用ブルーベリーを​ご希望の方は、なるべくご予約をお願いいたします。
１パック（200ｇ入り）　900円　です。

電話　0779-67-7111　白山やまぶどうワイン　まで
 

風は涼しく、薄い長袖の服1枚着るだけの丁度良い快適な毎日を過ごしています。
しかし、日本列島、各地で様々な気象状況で、雨風もすごいみたいです。
収穫まじかの作物もかなり影響を受けて大きな損害を被っている所もあるようです。
明日は我が身・・・と思いながらテレビに釘付けになってみております。

北陸地方もそろそろ梅雨の時期になります。
ぶどう栽培にとって、一番いやな季節・・・
日照不足と雨と湿気は病気になりやすいです。
ジメジメした梅雨は、早く過ぎ去ってくれることを祈ります。


さて、5月の店頭アンケートプレゼント　当選者の発表です。

福井県　柳内和也　様　　　兵庫県　大釜扶久江　様　　　大阪府　大野みどり　様　

以上、3名様　おめでとうございます。
　


5月は長いGWのお休みもあり、
Mrs.GREEN　APPLE　の聖地を訪れてくれる方もたくさんいました。
これから夏に向けて「夏の影」を再現？
もっともっと阪谷地区が賑やかになるといいです。

また、大野市名水マラソンに挑戦され、ワイナリーにお立ち寄りいただいた皆様
誠にありがとうございました。





 

賑やかなゴールデンウィークが終わり、穏やかな毎日を過ごしています。
ワイナリー周辺の水田は、山々が映り水鏡がとても美しい初夏の風景です。


ゴールデンウィーク期間中は、白山ワイナリーを飛び出し
近くの「スターランドさかだに」で出張販売と
ぶどう栽培のお仕事体験、ブドウの樹液で化粧水作りやクラフト制作。
スパークリングワイン飲み放題〜〜〜なんと時間無制限！
盛りたくさんで頑張りました。
ちょっとお天気が悪い日もありましたが、終わりよければすべて良し！
楽しい連休でした。

皆様は、どのように過ごされましたか？


さて、４月の店頭アンケートプレゼントの当選者を発表します。

石川県　武田朱実　様　　　愛知県　小坂知世　様　　　鯖江市　来嶋伸幸　様

以上、3名の皆様　おめでとうございます。

本当は、5/10（日）母の日に合わせて　贈りたかったのですが
すっかり遅くなってしまいました。

お花畑のように、可愛らしい「Sweet Candy　Rose」をお送りいたします。
食前酒はもちろんですが、デザートワインとして、炭酸割もおススメです。

是非、お楽しみください。



 

暖かい日が続き、4月初旬から「やまぶどうソフト」を求めて
白山ワイナリーに来て下さるお客様がたくさんいて
「まだ始まらないんです・・・」というスタッフの声に
しょんぼりとお帰りになられて、大変申し訳ございませんでした。


大変お待たせいたしました。
本日より販売開始いたします！！

爽やかな酸味と深いコクが絶妙な、ここだけでしか味わえない
特別な美味しさを是非、お楽しみください。



・・・・山ぶどうソフト、価格改定のお知らせ・・・

いつも当店をご利用いただき誠にありがとうございます。
白山ワイナリー自慢の山ぶどうソフトの販売を再開いたします。

誠に恐縮ながら、原材料費や諸経費の高騰に伴い
本年より価格を450円へ改定させていただく事となりました。
今後も変わらぬ品質と美味しさをお届けできるよう努めてまいりますので
何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

 

ぶどう栽培・・・春のぶどう畑ってどんな感じ？

春になり、ブドウの樹を起こし結束・誘引作業が始まりました。
害虫たちは古くなったブドウの樹の皮の隙間に入り冬を越すことがあります。
ブドウの樹の皮を剥いでブドウの木を元気にしよう！！
日　時：令和８年5月４日（みどりの日）　　小雨決行
　　　　午前９：３０集合〜昼食後解散
スターランドさかだに　（大野市蓑道1-4）　に集合してください

場　所：スターランドさかだに　周辺ブドウ畑

参加費：中学生以上　2800円　　山ぶどうソフト引換券付き
　　　　小学生　1500円　　幼児は無料
　　　　
内　容：農業体験・・・ぶどうの樹の皮を草刈り鎌で剥ぎます。
　　　　　　　　　　※時間があれば草取りもお願いいたします。
　　　　お楽しみ・・ブドウの剪定枝を使って　
　　　　　　　　　　　フォトフレームやタペストリーを作ろう！
       　　    
　
昼　食：地元のおろし蕎麦＆おにぎり　
　　　　蕎麦アレルギーの方はご注意ください
　　　　小学生はカレーライスも選択できます。

当日は、汚れても良い服装・帽子・長靴・軍手
汗ふきタオルや水分（水筒）等をご持参ください

申し込み締め切り　令和８年4月30日（木）申し込みは、こちら
�筺�0779-67-7111　✉　hakusan@yamabudou.co.jp