日本古来から何千年何万年と生きながらえてきた日本山ブドウ。
そこには、日本らしいワインがある。

山ブドウは、冷涼山間地に自生する野生種で、特に多くのポリフェノールを含んでいます。果実は丸く秋に熟し黒紫色になり、甘酸っぱい味には野生種の強さを感じます。 その山ブドウから造られた、日本らしいワインが「やまぶどうワイン」です。 凝縮された果実味と色、そして野趣あふれる峻厳な酸には神々しさえ憶えるはずです。

山ブドウから造られた日本ワイン

白山ワイナリーからのお知らせ

ぶどう畑の管理サポーター募集のお知らせ

ワイン用ぶどうの樹について、春~秋にかけて管理をお手伝いしていただける方を募集しております。
作業内容は、ブドウの枝の誘引、草取り、蔓や葉の剪定、収穫などです。
ご興味のある方は、まずは説明会にご参加ください。
詳しくはこちら


日時:平成29年3月26日(日)午後1時30分より 約1時間程度
場所:白山ワイナリー 売店(当社2階)
※事前にお申し込みが必要です。

お申込み・お問い合わせは 0779-67-7111 または こちらから

冬季休業のご案内

いつもありがとうございます。
白山ワイナリーの営業につきまして、冬季休業は下の通りとなっております。

週末や春休みなどを利用して白山ワイナリー 売店へお越しになる際は、お気をつけください。


3月20日(春分の日)まで、日曜日と祝祭日を休業日とさせていただきます。

休業日にいただきましたご注文、お問い合わせ等は自動返信されますが、担当者から確認の返事、商品の発送は休み明けとなりますので、ご了承くださいませ。

ネットショップ
バーベキュー

ネットショップ

  • ワイナリーで楽しむ
  • ワイナリーで学ぶ
  • ワイナリーで味わう
  • ワイナリーを応援する
  • 醸造体験ツアー
  • ワインフェスタ

白山ワイナリーのワイン受賞歴リスト

白山ワイナリーを掲載していただいた雑誌紹介

白山ワイナリーの周辺観光MAP
白山ワイナリー外観
白山ワイナリー周辺は福井県恐竜博物館からも近く
白山ワイナリー周辺観光情報・詳しくはコチラ

白山ワイナリーFacebookページ