白山ワイナリー  
 
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2010.6.13  ヤマブドウ無事結実!!
ヤマブドウ達、無事結実しました。

これで、少し安心です。





あとは、秋10月中旬の収穫まで、

無事育ってくれれば....

祈ってます。






ラズベリーの可憐な花。

こちらは、まもなく収穫が近づいてきました。













| http://www.yamabudou.co.jp/cgi/news/index.php?e=356 | {LOGMODE "","非公開記事 |"}
| ワイナリーダイアリー::2009 ブドウ達 | 11:49 AM | comments (0) |
2009.9.10 山ぶどう交配品種 ヤマ・ソーヴィニョン&ヤマ・ブラン
ヤマ・ソーヴィニョン、そろそろ収穫。

糖度も20度となりました。



収穫は、ちょっと早めにして、来週17日ごろ

の予定とします。

収穫体験希望の方、ご連絡ください。



そして、白系品種ヤマ・ブラン、こちらはまだです。



糖度15度程度、収穫は今月下旬頃ですかね....。










| http://www.yamabudou.co.jp/cgi/news/index.php?e=292 | {LOGMODE "","非公開記事 |"}
| ワイナリーダイアリー::2009 ブドウ達 | 03:02 PM | comments (0) |
2009.9.6 ヤマ・ソーヴィニョンの様子。
ヤマ・ソーヴィニョン、色づきがしっかりしてきました。

ベト病が少し出ていますが、今のところ大丈夫です。





現在、19度程度でしょうか、糖度も順調です。




目標糖度は22、23度ぐらいです。

収穫は、20日過ぎごろ.....24日予定です。


もし、収穫体験されたい方がおられるのでしたら、

可能です。

ご連絡ください。









| http://www.yamabudou.co.jp/cgi/news/index.php?e=290 | {LOGMODE "","非公開記事 |"}
| ワイナリーダイアリー::2009 ブドウ達 | 05:41 PM | comments (0) |
2009.8.29 ブドウ(ハニージュース)もぎ取り最終です。
ハニージュースのもぎ取り、いよいよ

最終となります。





この土、日で最後となります。

月曜日には、残り全て収穫です。

絞ってワイン(スィートキャンディー)に

なります。


ブドウ狩りをやりたい方、

早く来てください。








| http://www.yamabudou.co.jp/cgi/news/index.php?e=289 | {LOGMODE "","非公開記事 |"}
| ワイナリーダイアリー::2009 ブドウ達 | 09:01 AM | comments (0) |
2009.8.12 小公子 収穫始める。
小公子の収穫始めました。

明日、また雨の予報です。

玉割れが出ないうちに、早めの

対策です。


サポーターの方々も、参加されました。



大西さん




橋本さん




金巻さん




あと、画像はありませんが、

青山さん、笠松・辻新さんが参加、

前日に森川さんが来られ、収穫しました。



社員とパートの皆さんの収穫風景です。







| http://www.yamabudou.co.jp/cgi/news/index.php?e=284 | {LOGMODE "","非公開記事 |"}
| ワイナリーダイアリー::2009 ブドウ達 | 06:35 PM | comments (0) |

      


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