白山ワイナリー > ワイナリーダイアリー
リース用剪定枝有ります!!
- ワイナリーダイアリー
- 2016年11月29日
今年もたくさんの剪定枝が出ました。
クリスマスも近づいてきましたし…
リース用としてご希望の方は、
3巻きで100円で販売しております。
発送はできません。
取りに来ていただける方限定となります。
なくなり次第となりますので
ご了承ください。
- コメントはありません。
- コメントする
2016 ワインフェスタ 開催!!
- ワイナリーダイアリー
- 2016年10月03日
入場無料!!
恒例の ワインフェスタ 2016(新酒祭り) が開催されます!!
●日時 10月9～10日(２日間)
午前９時～午後４時まで
●場所 白山ワイナリー
福井県大野市落合2-24
ベビーワインが…ワインか? ジュースか? みたいな不思議なワインが無料試飲できます。もちろん入場無料…二日間ワイナリーの中も解放されます。
ジュース搾り体験、コルク打ち体験、ネーチャークラフト体験、似顔絵コーナー、そして、焼き立てピザやカレー、やまぶどうソフトクリーム、プリンやムース、クッキーなどのスィーツ、地元阪谷産おろし蕎麦、焼き鳥、ブドウの枝チップの燻製などなど…美味しいものがいっぱい…飲んで食べて楽しい一日が体感できます!!
ミニコンサートもあります。
9日は、ナオリュウさんのミニライブ、10日は、昨年も出演していただいたバットガールズのライブがあります。
(ライブは11時半～と1時半～の2回)
ワインを飲みながら、ゆっくりとした秋の一日を…過ごしてみては
いかがでしょうか?!
皆様、ぜひお越しくださいませ。
問い合わせは
白山ワイナリーまで。
0779-67-7111
hakusan@yamabudou.co.jp
- コメントはありません。
- コメントする
春のBBQ大会!!
- ワイナリーダイアリー
- 2016年06月20日
サポーター&栽培教室のみなさんによるBBQ大会。
昨日の日曜日に開催しました。
参加総数…２５名。
食べて飲んで…ワイワイガヤガヤ…
楽しいBBQでした。
- コメントはありません。
- コメントする
樹香苑さんとのコラボ企画のお知らせ。
- ワイナリーダイアリー
- 2016年03月26日
桜だよりが、
あちこちから聞かれるようになりましたね～。
お花見気分で、温泉につかって、
赤ワインと和牛なんていかが？
樹香苑さんとのコラボ企画です。
日時 平成28年4月15日(金) 夜の部
料金 お一人様 16,000円(税込)
温泉と宿泊がつきますよ!!
当日は、5部屋限りです。
残り少なくなっております。
お早目にご予約くださいませ。
お問い合わせ・申し込みは樹香苑さんまで。
Tel.
0778-32-2332
http://fukui-ryokan.com
- コメントはありません。
- コメントする
国内ワイナリー巡り (京都編)
- ワイナリーダイアリー
- 2016年03月26日
毎年恒例のワイナリーツアー…今年は、京都編です。(3/20日に催行しました)
参加者…25名。
最初の訪問先は、あの…丹波ワインさん!!
15年ほど前にもおじゃましましたが …
あまり変わってなくて…新しい機械が増えて
.
取締役でエノログでもある末田さんもお変わりなくって…
なんとなく落ち着いてしまいました。
工場内も…隅から隅までご案内いただき…
畑も…今日は…風もあって冷たくって…の中を
長時間ご案内いただきました。
この場をお借りして…感謝申し上げます。
また、美味しいワインも…
やっぱり…さすが丹波ワインさん…
ありがとうございました。
二番目の訪問先は…天橋立ワイナリーさん!!
風光明媚の…日本三景の…
あの天橋立にあるワイナリーさんです。
弊社とほぼ…同じころにできたワイナリーさんです。
今日は、専務の藤原さんにご案内いただきました。
有名な観光地なので…お客様の多さにビックリ!!
次から次とお客様が…羨ましい…
畑は、ワイナリーの周りに点在し
グルジュア…今はジョージア?!の
サぺラヴィ種に力をいれておられるとのこと…
新たな品種の導入?…挑戦されていて…すごい!!
こちらも頑張らなくっちゃ?! と思っちゃいました。
おまけに…オリーブにも力を入れているようで…
オリーブの木がちらちら…あります。
近くオイル搾りの機械がくるとのこと…
頑張っていますね!!
ワインもごちそうになり…６本も?!…
本当にありがとうございました。
感謝申し上げます。
http://www.amanohashidate.org/wein/
あとは、せっかく来たので…
笠松公園にリフト・ケーブルで昇って
例の…天橋立の股覗き…でした。
そのあとは帰郷…無事到着…解散。
皆さん、お疲れ様でした。
来年は…どこへ?
- コメントはありません。
- コメントする
醸造体験ツアー2015
- ワイナリーダイアリー
- 2015年10月05日
白山ワイナリー15周年記念の醸造体験ツアー2015
平成27年9月20～21日
無事、終了しました。
参加者32名、遠くは東京、神奈川、新潟、静岡、名古屋、岐阜
大阪、兵庫から…もちろん地元福井からも…
山ブドウ交配種のヤマ・ソーヴィニョンの収穫
そして仕込を体験。そのあとは、
楽しいBBQで交流会を…
翌日は、櫂入れ作業の体験…
最後は、地元そば粉を使ったそば打ち体験。
一泊二日の体験も、あっと言う間に終了…
皆さん、満足いただけたでしょうか?
収穫畑で記念写真。
ワイナリー正面で記念写真。
来年も、開催予定です。
- コメントはありません。
- コメントする
ポスター?!
- ワイナリーダイアリー
- 2015年09月11日
大野ポスター展…と言って、大野の高校生たちが
大野市内の事業所とコラボ?!
ポスターで表現し、その制作ポスターを
事業所内に掲げることになって…
そうしたら…ワイナリーの玄関先におかれてしまいました。
とても、恥ずかしい?!感じかして…
でも、上手く表現してくれています。
山ぶどうを使ったワインなんて! Oh no!
大野が生んだ奇跡! Ono!
おおのをかけています。
しばらくは…いえいえ ずっ～と
玄関の樽の上に掲げておきます。
奥越明誠高校の青山君
ありがとうございました。
- コメントはありません。
- コメントする
2015 日本ワインコンクール 銅賞
- ワイナリーダイアリー
- 2015年09月09日
今年も銅賞?!
2014白山ルージュが、２０１５年度日本ワインコンクールにて
国内改良等品種 赤 部門にて銅賞を獲得しました。
山ブドウ交配品種とマスカットベリーＡのブレンドタイプ…
和食、洋食、中華 そのほか何でもOKの
ライトボディーの赤ワインです。
ぜひ、お試しください!!
- コメントはありません。
- コメントする
新商品?!
- ワイナリーダイアリー
- 2015年03月05日
春を思わせるイメージのワインです。
淡いピンクのロゼワイン…Shell Pink Rose
含んだときにやわらかな甘みが…そして、のど越しはドライな…
春を思わせる優しい香りの…そんな中口タイプのロゼワイン!!
発売は、３月６日から
720ml 1,260円
- コメントはありません。
- コメントする