3月の店頭アンケートプレゼント当選者発表!

桜の花もワイナリーの周辺はまだ咲き始めたばかり・・・

これから見ごろを迎えます。

新学期もはじまり、わくわくする今日この頃・・・

白山ワイナリーも畑のサポーターとして新メンバーが加わり

毎日にぎやかしく畑作業をしています。

今日はとても暖かい。ブドウの根っこも動き出しているでしょう。

もうそろそろ、ブドウの枝の先から樹液が落ちてくるかしら・・・?

 

さあ、3月の店頭アンケートプレゼント商品は

「ロゼワインのハーフサイズと白ワインジャムのセット」

見事当選した方は

 

福井県 坂井市    臼井 涼子様

福井県 福井市    山村 京子様

愛知県 春日井市  岩根 久代様

以上、3名様     おめでとうございます。

 

 

山ぶどうビネガー

h06-01yamavinegar

山ブドウは、果肉がとても少ない品種で、収穫量も他の品種に比べ少ないため、大変希少なブドウです。
その貴重な山ブドウを使い、昔ながらの静置法でじっくり時間をかけて、ビネガーにしました。
美しい葡萄色(えびいろ)で、豊潤な香り、ポリフェノールも豊かなカラダに嬉しいワインビネガーです。
※亜硫酸不使用

チラシのPDFファイルがありますので、詳しくはこちらをご覧ください。

【使用例】
お肉や魚介のソース、サラダドレッシング、デザートソースなどに。
洋食はもちろん、中華や和食にもご使用いただけます。
【原材料名】
山ブドウ(福井県大野市産)
【保存方法】
常温保存