白山ワイナリー > 2017年 > 4月
3月の店頭アンケートプレゼント当選者発表!
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- 2017年04月14日
桜の花もワイナリーの周辺はまだ咲き始めたばかり・・・
これから見ごろを迎えます。
新学期もはじまり、わくわくする今日この頃・・・
白山ワイナリーも畑のサポーターとして新メンバーが加わり
毎日にぎやかしく畑作業をしています。
今日はとても暖かい。ブドウの根っこも動き出しているでしょう。
もうそろそろ、ブドウの枝の先から樹液が落ちてくるかしら・・・?
さあ、3月の店頭アンケートプレゼント商品は
「ロゼワインのハーフサイズと白ワインジャムのセット」
見事当選した方は
福井県 坂井市 臼井 涼子様
福井県 福井市 山村 京子様
愛知県 春日井市 岩根 久代様
以上、3名様 おめでとうございます。
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山ぶどうビネガー
山ブドウは、果肉がとても少ない品種で、収穫量も他の品種に比べ少ないため、大変希少なブドウです。
その貴重な山ブドウを使い、昔ながらの静置法でじっくり時間をかけて、ビネガーにしました。
美しい葡萄色(えびいろ)で、豊潤な香り、ポリフェノールも豊かなカラダに嬉しいワインビネガーです。
※亜硫酸不使用
チラシのPDFファイルがありますので、詳しくはこちらをご覧ください。
【使用例】
お肉や魚介のソース、サラダドレッシング、デザートソースなどに。
洋食はもちろん、中華や和食にもご使用いただけます。
【原材料名】
山ブドウ(福井県大野市産)
【保存方法】
常温保存
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