白山ワイナリー

白山ワイナリー > 2015年 > 10月

すっかり秋めいてきて、ブドウの樹も薄っすらと紅葉が始まりました。

赤とんぼがいっぱい飛び回りそ～っと近づけば簡単に捕まえることができます。

もうすぐ周りの山々も綺麗に色づき紅葉狩りに出かけたくなってきますね。

白山ワイナリーも秋の準備・・・いえ、もうボチボチ冬の準備・・・？

ブドウの剪定が一部始まりましたよ～。

そして、秋の味覚！！「ベビーワイン」♡

今月、１１日（日）１２日（月・祝）に開催される『ワインフェスタ2015』ではこの２日間でしか味わえない貴重なワインです。‼是非、遊びに来て下さいませ。

９月のプレゼント商品は、「山葡萄酒」食前酒やデザートワインとして、またホットワインにしても美味しい甘口ワイン。見事当選された３名様は下記のとおりです。

　　福井県　福井市　吉村　正照様

　　岐阜県　山県市　伊藤　道晴様

　　京都府　京都市　小川　左千子様

おめでとうございました。

白山ワイナリー15周年記念の醸造体験ツアー2015

平成27年9月20～21日

無事、終了しました。

参加者32名、遠くは東京、神奈川、新潟、静岡、名古屋、岐阜

大阪、兵庫から…もちろん地元福井からも…

山ブドウ交配種のヤマ・ソーヴィニョンの収穫

そして仕込を体験。そのあとは、

楽しいBBQで交流会を…

翌日は、櫂入れ作業の体験…

最後は、地元そば粉を使ったそば打ち体験。

一泊二日の体験も、あっと言う間に終了…

皆さん、満足いただけたでしょうか?

収穫畑で記念写真。

ワイナリー正面で記念写真。

来年も、開催予定です。