白山ワイナリー > 2014年 > 11月
ブルーベリーシロップ漬け
自家農園で栽培した無農薬ブルーベリーを粒ごとシロップ(グラニュー糖)に漬け込みました。
ブルーベリーの粒の食感がとても美味しいです。
ヨーグルトやアイスクリームのトッピングに、お菓子の材料にも使えます。
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白ワインジャム
白ワイン風味をお楽しみいただける、大人の味のジャムです。
全粒粉を使ったカンパーニュや、ライ麦パンに最適です。
パン・クリームチーズ・白ワインジャムの三段重ねオープンサンドをぜひお試しください。
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赤ワインジャム
赤ワイン風味をお楽しみいただける、大人の味のジャムです。
クロワッサンやデニッシュ生地のパンにも最適です。
バニラアイスクリームとも相性ピッタリです。
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山ぶどうジャム
山ぶどうの酸味が甘味を引き立てます。
パンに塗るのはもちろんのこと、アイスクリームにトッピングしたり、
クリームチーズやホイップクリームに混ぜると、簡単に美味しいスプレッドの出来上がりです。
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